湿気が無くあまり暑く無く心地良い風が吹いている夏の夜は
夕涼みと夕食を兼ねて夜市へ、屋台料理の食べ歩きはオツですよ。
屋台料理の食べ歩きは、決まりは無いですが、
小吃(少量の料理つまり小皿料理)を沢山食べるのが一般的です。
ですので主菜は無いかも知れません、副菜の嵐となります。
今回は雙城美食一條街の屋台料理の食べ歩き
野外食堂は開放的です
まずは、スープ。猪肝湯、乾麵
上の料理の屋台「康厨」
そして台湾屋台料理の代表格勢揃い
大腸麺線、蚵仔煎、臭豆腐
上の料理の屋台「萬字」
臭豆腐には無くてはならない台湾啤酒の缶ビール
そして、右に写っている白い瓶の中身は何だと思います?
臭豆腐が一層美味しくなります。
これはウチのスタッフをご予約頂いた方にのみ御教え致します。
ご当地料理は、ご当地の人と一緒に食べるのがベストです。
缶ビールは付近のFamilyMart全家で仕入れましょう
そしてラストは氷菓子 甘いものは別腹
草莓雪花冰
上の料理の屋台「烏魯木齊olomoze(胖卡)冰店」
真夏の台北の夜の楽しい過ごし方の一例は、いかがでした?
さて、お相手の欲しい日本人成人男性諸君、
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