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表題の店は、店舗レイアウトがちょっと変わってます。 大排檔とは、香港発祥（と言われている。）の店舗形態。 路上が客席になっているレストランの事です。
今回取り上げた店は、
店名は遼寧鵝肉大排檔 創業1981年の老舗です。
場所は遼寧夜市の朱崙街側入口から入って
すぐ右手のこの店
料理はメニューをご覧の通り、台湾料理です。
酒宴の一例です。
熱炒に似てます、味付けは濃口、皆、ビールに合います。
過去の我が拙ブログ「路上食堂の誘い」にて 屋台に路上客席がある所を紹介しましたが、似てますが違います。
店舗レイアウトがちょっと変わっている点は、 ここは店と客席の間は一般道が通ってます^ ^。
左が店、右が客席
ただ、一般道の路上ではなく奥まった所に客席があります。 つまり駐車スペースです。 危険ではないですし、排気ガスと騒音は、多少遠ざかります。
過ごしやすい気候の夜、屋根も壁もない開放的な屋外で、
通行人にジロジロ見られますが、
通行人や行き交う車・バイクを眺めながら、癖の強いのもある純台湾料理を食べながら台湾ビール18を飲む。異国情緒が溢れてます。
9月後半の秋分の日の連休に台北にご旅行の方 経験したくないですか？
でも、お一人では寂しいですよね？
はい、スタッフの出番ですヽ(´∀`)ﾉ。
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